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AZÚCAR

AZÚCAR

HIDRATOS DE CARBONO SIMPLES Características: Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono, sacáridos o azucares, son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos, o por el grupo funcional que tienen adherido. Representan la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de … Sigue leyendo

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ESPIRULINA

ESPIRULINA

Para el que nunca escuchó la palabra Espirulina, estamos hablando de una cianobacteria (algunos dicen que pertenece al grupo de las microalgas) que demostró ser unos de los complementos nutricionales naturales más completos para el ser humano. La Espirulina fue usada ampliamente por pueblos como los Mayas, Aztecas y tribus africanas. Los mensajeros aztecas, cuya … Sigue leyendo

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