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PALTA

PALTA

Persea americana es una especie originaria de México perteneciente a la familia de las lauráceas. Tanto su fruto comestible, como el árbol, se conocen como: aguacate, palta, cura, avocado o abacate. UN ALIMENTO PARA INCORPORAR EN LA ALIMENTACIÓN DIARIA El consumo habitual de esta fruta resulta muy interesante como un sustitutivo de la grasa animal. … Sigue leyendo

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FUENTES SALUDABLES DE VITAMINAS

FUENTES SALUDABLES DE VITAMINAS

VITAMINAS Características: Las vitaminas o “sustancias de la vida”, se ganaron este nombre por ser imprescindibles para vivir, ya que al ingerirlas de forma equilibrada y en dosis adecuada promueven el correcto funcionamiento fisiológico de nuestro organismo. Las vitaminas son nutrientes sumamente importantes, que junto con otros elementos nutricionales actúan como catalizadores de los procesos … Sigue leyendo

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