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En SAN ISIDRO / Charla: AUTOCURA e INMUNONUTRICIÓN

En SAN ISIDRO / Charla: AUTOCURA e INMUNONUTRICIÓN

Charla: AUTOCURA e INMUNONUTRICIÓN La llave para entender y usar nuestros alimentos como fuentes de cura MIÉRCOLES 16 de OCTUBRE a las 18:30 hs. En EL MAIZAL slow food. Calle 9 de Julio 363, San Isidro, Buenos Aires, Argentina. Tel: 4747-0092 Facilitador: Dr. Esteban Andrejuk / Medicina Natural y Nutrición Evolutiva “Tus fuerzas naturales, las … Sigue leyendo

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MIEL

MIEL

La miel es un delicioso alimento medicinal. Es considerada como el oro comestible de la naturaleza desde hace miles de años, por tratarse de un alimento energético por excelencia y un poderoso remedio para enfermedades. Esta acción positiva que ejerce sobre nuestro organismo se debe a sus componentes, como los hidratos de carbono simples naturales, … Sigue leyendo

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AZÚCAR

AZÚCAR

HIDRATOS DE CARBONO SIMPLES Características: Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono, sacáridos o azucares, son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos, o por el grupo funcional que tienen adherido. Representan la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de … Sigue leyendo

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GUACAMOLE

GUACAMOLE

Ingredientes: ●2 paltas maduras. ●2 tomates. ●1 cebolla pequeña. ●½ pimiento. ●½ limón. ●Aceite de oliva o de girasol. ●Sal marina yodada. Elaboración: 1.Lavamos y cortamos en cubitos pequeños los tomates, la cebolla y el pimiento, y los colocamos en una ensaladera. 2.Abrimos las paltas a lo largo con un cuchillo, les sacamos el carozo, … Sigue leyendo

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TEMPURA DE VEGETALES

TEMPURA DE VEGETALES

Ingredientes: 2 papas. 3 dientes de ajo. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 zanahorias. 10 champiñones. 1 cebolla de verdeo. 1 zucchini. Unas hojas de perejil fresco. Unas hojas de laurel. Jugo de 1 limón. Salsa de soja. 3 vasos de agua muy fría. 100 g de harina integral. 1 taza de aceite de … Sigue leyendo

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